Dienstag, den 09.März

Ratz Fatz

von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr

Rindergeschnetzeltes

mit feinen Bandnudeln 8,80

Ofenfrischer Leberkas

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat 7,80

Unsere Schmankerl vorweg

Altbayrische Kartoffelsuppe

mit gerösteten Schwarzbrotkrusteln 5,20

Feines Tatar vom Matjes

mit roten Zwiebeln, knusprigen Kartoffelplätzchen

und kleiner Salatgarnitur 7,80

Carpaccio vom Murnau Werdenfelser Schinken

auf getrüffeltem Ruccola vom Markt

und frisch gehobeltem Parmesan 12,80

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Gegrilltes Entrecote ca. 350 Gramm

mit würziger Kräuterbutter,

hausgemachtem Kartoffelgratin

und knackigen Speckbohnen 23,50

Gegrilltes Rinderfilet

auf Portweinsauce, getrüffeltem Mangold

und hausgemachtem Kartoffelgratin 25,80

Halbe resche Niederbayrische Hausente

vom Lugeder Hof mit  feiner Soße, Kartoffelknödel und Apfelblaukraut 18,30

Gibt’s auch als Viertel   15,30

Schmankerlkarte

Saures Lüngerl

fein abgeschmeckt

mit handgedrehtem Semmelknödel 9,80

Gebackenes Kuheuter

mit Zitronenstern

und hausgemachtem Kartoffelsalat 9,80

Gebackener Kalbskopf  

mit Sauce Remolade

und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat 10,80

In Barolo geschmorte Rinderzunge

mit hausgemachten Kartoffelplätzchen

und knackigem Marktgemüse 14,80

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Im Rohr geschmorte Ochsenwade

 mit Dörrobstsoße dazu                      hausgemachte Kartoffelnocken

und gebratenen Speckbohnen 14,80

Zum Nachtisch aus unserer Patisserie

Hausgemachtes Beerensorbet

mit glacierten Feigen 6,20